Suce moi, une fabuleuse histoire des bonbons de France est un livre unique, à la fois drôle et sérieux, qui plonge dans l’épigastre du bonbon, livrant sans retenue son autopsie pour découvrir sa composition, son alchimie, sa magie, ses tours de mains...
Une aventure émotionnelle et sensorielle à travers 81 bonbons dans tous leurs éclats. Autant de contributeurs dévoileront leur façon très personnelle de se délecter.
Avec les contributions de : Johanna Alam, Ingrid Astier, Alain Bauer, Nathalie Bénézet, François Berléand, Lawrence Boublil, Marc Brétillot, Raphaëlle Carlier, Cédric Casanova, Mary Castel, Benoît Castel, Antony Cointre, Laurent Courandon, Hippolyte Courty, Émilie Couturier, matali crasset, Benjamin Dauchez, Geoffroy de Ville d'Avray, François Xavier Demaison, Jacques Dereux, Hervé Digne, Nathaniel Doboin, Alain Ducasse, Anouck Dupont, Patrick Elouarghi Vegas, Sonia Ezgulian, Pierre Feuilly, Francis Fichot, Anastasia Finders, Maria Finders, Jérôme Gagnez, François Régis Gaudry, Nadège Gaultier, Gabriel Gaultier, Christophe Girard, Laura Goninet, Emilie Greenberg, Philippe Grizou, Pierre Hermé, Pierre Hivernat, Nicolas Julhès, Alain Kruger, Kévin Lartaud, Jean François Mallet, Julie Mamou-Mani, Raphaële Marchal, Laurent Mariotte, Elisabeth Martin, Jean Baptiste Martin, Myriam Mazouzi, Romain Meder, Stéphane Méjanes, Marie Victorine Monoa, François Motte, Valentine Oudard, Suzy Palatin, Françoise Pams, Charles Patin O'Coohoon, Alessandra Pierini, Delphine Plisson, Cyrille Putman, Emmanuel Rubin, Christophe Saintagne, Hélène Samuel, François Simon, Marion Sonier Lastre, Caroline Thivel, Jean Luc Tingaud, Lola Tobelem, Fabien Vallos, Bruno Verjus, Agnès Vienot, Valérie Vrinat, Charles Znaty
