13 planches d'herbier de l'Herbier national du Museum national d'Histoire naturelle
💬 « Il faut signaler que c'est d'abord un très beau livre, (…) c'est absolument magnifique. »
– Arnaud Laporte, France Culture
📢 « Le charme de Sentir est conçu sur ce pas de deux entre le chef de cave et la poétesse. »
– Isabelle Spaak, Le Figaro Vin
📰 « Merveilleuse entrée en matière pour aller de l'avant. »
– Isabelle Spaak, Le Figaro Vin
🗞️ « Sentir. Avec les yeux, avec le nez, avec la bouche. Et surtout avec les mots de Ryoko. […] Un voyage du jardin à l’assiette en passant par la vigne. Tout vivre en 180 pages. »
– My Little Paris
🗯️ « S'il est un jardin à explorer dans la douceur du printemps, c’est bien celui de Ryoko Sekiguchi : un jardin d’ivresse où les sens communient dans un dialogue infini. Sa rencontre avec Hervé Deschamps, chef de cave de la Maison de Champagne Perrier-Jouët, révèle une promenade bucolique en terre intime : celle de notre mémoire organique, sensorielle, émotionnelle […] une invitation à s’écouter et à cultiver son propre jardin pour savourer ce plaisir fou que celui d’être en vie. Quoi d’autre ? »
– Journal Prélude
📰 « Il y a de la réflexion du promeneur (pas complètement) solitaire dans ce court opus où l’écoute et l’observation offrent matière à nourrir notre rapport au sensible. »
– La bibliothèque culinaire idéale d’Emmanuel Rubin, Yamina Benaï
